H&Z Industry adalah produsen besar yang andal dan profesional untuk aditif makanan dan pakan.Perusahaan kami mengintegrasikan R & D, produksi dan penjualan bersama.Perusahaan didirikan pada tahun 1994, dan 2008.2 Departemen internasional telah didirikan.Sebagai pemasok profesional bahan kimia aditif makanan dan pakan, Industri H&Z telah menjalin hubungan kerja sama dengan laboratorium Universitas Shandong untuk memenuhi persyaratan pelanggan untuk stabilitas produk dan permintaan konsumen yang mendalam untuk pengembangan produk.
Kami bertujuan untuk mengembangkan dan memproduksi bahan makanan alami yang berkualitas tinggi, aman dan sehat. Aditif makanan dan pakan kami mengacu pada pengawetan, antisepsis, penyedap rasa, pemanis, dan peningkatan nutrisi. Seperti: Lesitin, Kalium Sorbat, Amonium Propionat, Sodium Sakarin.
Natrium alginat digunakan untuk menggantikan pati, gelatin sebagai penstabil es krim, mengontrol pembentukan kristal es dan meningkatkan cita rasa es krim. Itu juga dapat menstabilkan minuman campuran seperti gula es krim, serbat, susu beku dll.
L-Glutathione terdiri dari glutamat, sistein, dan glisin dan ditemukan di hampir setiap sel tubuh.
Glutathion datang dalam bentuk tereduksi (g-sh) dan bentuk teroksidasi (g-s-s-g).Glutathion adalah bubuk kristal putih atau hampir putih, tidak berbau, mudah larut dalam air, tidak larut dalam pelarut organik seperti alkohol.
Poli(L-glutamat) adalah biopolimer alami, multi-fungsi, dan biodegradable. Ini diproduksi melalui fermentasi oleh Bacillus subtilis menggunakan asam glutamat. PGA terdiri dari monomer asam glutamat yang berikatan silang antara gugus ±-amino dan -karboksil, dan berat molekul PGA biasanya antara 100~1000 kDa. Ini larut dalam air, dapat dimakan dan tidak beracun bagi manusia, dan ramah lingkungan. Ini memiliki aplikasi luas di bidang obat-obatan, makanan, kosmetik, dan pengolahan air.
Niacinamide adalah vitamin yang larut dalam air yang merupakan bagian dari kelompok vitamin B. Niasin diubah menjadi niacinamide di dalam tubuh. Meskipun keduanya tampak identik, niacinamide memiliki manfaat kesehatannya sendiri.
Erythorbic Acid merupakan antioksidan penting dalam industri makanan. Itu dapat menjaga warna dan rasa alami makanan dan memperpanjang penyimpanannya tanpa toksisitas atau efek samping. Dapat digunakan dalam pengolahan daging, buah-buahan, sayuran, selai kaleng, dll. Juga digunakan dalam minuman, seperti bir, anggur anggur, minuman ringan, teh buah, jus buah, dll.
Sodium Erythorbate adalah bubuk kristal putih, Sedikit asin. Ini cukup stabil di udara dalam keadaan kering. Tetapi dalam larutan, itu akan memburuk dengan adanya udara, jejak logam, panas dan cahaya. Titik lebur di atas 200 (penguraian). Mudah larut dalam air (17g / 100m1). Hampir tidak larut dalam etanol. Nilai pH larutan berair 2% adalah 5,5 hingga 8,0. Digunakan sebagai antioksidan makanan, aditif warna anti korosi, antioksidan kosmetik. Sodium Erythorbate dapat mengkonsumsi oksigen dalam kosmetik, mengurangi ion logam bervalensi tinggi, mentransfer potensi redoks ke kisaran reduksi, dan mengurangi pembentukan produk oksidasi yang tidak diinginkan. Sodium Erythorbate juga dapat digunakan sebagai aditif warna anti korosi.
