Poli(L-glutamat) adalah biopolimer alami, multi-fungsi, dan biodegradable. Ini diproduksi melalui fermentasi oleh Bacillus subtilis menggunakan asam glutamat. PGA terdiri dari monomer asam glutamat yang berikatan silang antara gugus ±-amino dan -karboksil, dan berat molekul PGA biasanya antara 100~1000 kDa. Ini larut dalam air, dapat dimakan dan tidak beracun bagi manusia, dan ramah lingkungan. Ini memiliki aplikasi luas di bidang obat-obatan, makanan, kosmetik, dan pengolahan air.
Poli(L-glutamat)/Asam Poliglutamat
Asam poliglutamat / Poli (L-glutamat) No CAS: 25513-46-6
Nama lain: asam poliglutamat/poli-l-glutamat/poli asam glutamat/poli(L-glutamat)/Natto Gum/PGA/γ-PGA/γ-asam poliglutamat/gamma-asam poliglutamat
Spesifikasi asam poliglutamat / Poli (L-glutamat):
|
Jenis |
Berat molekul (Dalton) |
Pengujian kadar logam |
Nilai |
|
Berat Molekul Cukup Tinggi |
≥2000000 |
≥92% |
Kosmetik |
|
High Molecular Weight(New Jenis) |
≥1000000 |
≥92% |
|
|
High Molecular Weight(Old Jenis) |
≥700000 |
≥92% |
|
|
Berat Molekul Rendah |
≤100000 |
≥92% |
|
|
Quite Berat Molekul Rendah |
≤10000 |
≥92% |
|
|
Berat Molekul Rendah |
Sekitar 10.000 |
≥25% |
pertanian |
Asam poliglutamat / Poli (L-glutamat) Pendahuluan:
Asam poliglutamat adalah biopolimer alami, multi-fungsi, dan biodegradable. Ini diproduksi melalui fermentasi oleh
Bacillus subtilis menggunakan asam glutamat. PGA terdiri dari monomer asam glutamat yang berikatan silang antara ±-amino dan -karboksil
kelompok, dan berat molekul PGA biasanya antara 100~1000 kDa. Ini larut dalam air, dapat dimakan dan tidak beracun bagi manusia,
dan ramah lingkungan. Ini memiliki aplikasi luas di bidang obat-obatan, makanan, kosmetik, dan pengolahan air.
Asam poliglutamat/Poli(L-glutamat) Fungsi:
1. Komponen aktif untuk pelembab yang tahan lama dan ketahanan terhadap kondisi kulit manusia yang kering.
2. Meningkatkan elastisitas kulit manusia dan menjaganya agar tetap kencang dan halus.
3. Menghambat pembentukan melanin luar biasa.
4.Menjaga keseimbangan pH kulit manusia.
5.Membentuk sistem pengiriman lepas lambat dan karenanya meningkatkan kapasitas penyerapan nutrisi dalam kosmetik.
6.Meningkatkan tahan luntur warna setelah rambut sekarat.
Aplikasi asam poliglutamat / Poli (L-glutamat):
1. Pupuk Irigasi:
Dapat ditambahkan ke pupuk majemuk dengan tingkat 5-8%, meningkatkan kandungan nutrisi pupuk majemuk, meningkatkan penyerapan langsung tanaman.
2. Industri Makanan
Sebagai pengental makanan & minuman, meningkatkan cita rasa minuman, penstabil es krim, penambah tekstur, pengikat, suplemen pakan ternak, zat antibeku atau krioprotektan, zat penghilang rasa pahit, sebagai aditif dalam pembuatan makanan berpati (bakery & mie) untuk menghindari staling, meningkatkan tekstur makanan dan mempertahankan bentuk makanan.
3. Perawatan medis
Pembawa pelepasan obat, agen hemostatik, augmentasi jaringan lunak.
4. Kosmetiks Ingredient
Sebagai humectant, moisturizer untuk meningkatkan kualitas perawatan kulit, sebagai whitening agent, memiliki sifat anti kerut yang memberikan efek tahan lama.
