Tanin adalah zat kimia yang berasal dari tumbuhan. Asam tanat merupakan salah satu jenis tanin yang memiliki keasaman yang cukup lemah. Di beberapa pohon, bahan kimia ini dapat bertindak sebagai perlindungan terhadap hama dan kebakaran, dan diyakini bahwa manusia dapat memperoleh manfaat dari sifat antibakteri, antijamur, dan antioksidan dari zat tersebut. Ini juga digunakan untuk keperluan industri, seperti produksi kulit dan pewarnaan kayu. Zat ini biasanya ditemukan sebagai bubuk kuning, putih, atau coklat muda yang cenderung mudah larut dalam air. Umumnya tidak berbau, tetapi rasanya adalah salah satu yang dapat menyebabkan seseorang mengerut. Karena akan menyebabkan sembelit pada manusia, asam tanat dapat digunakan untuk mengobati diare. Ini juga dapat digunakan untuk mengurangi pembengkakan wasir dan mengontrol pendarahan internal. Secara eksternal, tanin dapat ditambahkan ke krim dan salep untuk membantu memerangi masalah otot dan persendian dan membantu menyembuhkan luka. Ini juga dapat digunakan untuk pengobatan antijamur pada kaki, kuku kaki, atau kuku jari tangan. Orang-orang diperingatkan untuk tidak mengonsumsi asam tanat dalam jumlah besar, dan tidak boleh dikonsumsi secara teratur. Meskipun dapat membantu dalam banyak hal, tanin mungkin juga memiliki efek samping.
