Î ± -galactosidase adalah preparat enzim, dapat digunakan untuk makanan dan pakan.
Î ± -galaktosidase
Î ± -galactosidase / Alpha-galactosidase CAS NO: 9025-35-8
Î ± -galactosidase / Alpha-galactosidase Spesifikasi
Grade: Food grade, feed grade dan pharm grade.
Aktivitas: 1000u / (g) ~ 10.000u / g, 10.000u / g-100.000u / g
Î ± -galactosidase / Alpha-galactosidase Sifat Kimia
MF: C9H5ClN2O
MW: 192.602
Titik didih: 324,4 ± 22,0 ° C pada 760 mmHg
Densitas: 1,4 ± 0,1 g / cm3
Spesifikasi Sifat Kimia
|
Item |
Standar |
Hasil analitis |
|
Penampilan |
Bubuk putih krem sampai coklat muda, Longgar tanpa caking. |
Sesuai |
|
air |
â ‰ ¤8,0% |
3,3% |
|
Aktivitas enzimatik |
30000Galu / g |
30600Galu / g |
|
Timbal (Pb) |
â ‰ ¤5.0mg / kg |
＜0,04 mg / kg |
|
Arsen (As) |
â ‰ ¤3.0mg / kg |
＜0,04 mg / kg |
|
Total jumlah piring |
â ‰ ¤50000CFU / g |
350CFU / g |
|
Bakteri coliform |
â ‰ ¤30CFU / g |
＜10CFU / g |
|
Escherichia coli |
＜10CFU / g |
＜10CFU / g |
|
Salmonella |
Tidak terdeteksi |
|
|
Kesimpulan |
Sesuais with standard |
|
