Pengenalan enzim

Pengenalan enzim

Enzim yang diekstrak dari jamur seperti Aspergillus oryzae, Aspergillus Niger dan Rhizopus rhizopus telah terbukti aman dan efektif dalam mengobati berbagai kondisi klinis.  Dalam beberapa kasus, enzim jamur mungkin lebih efektif dibandingkan enzim yang berasal dari hewan atau pengobatan lain yang tersedia.  Beberapa sediaan enzim jamur sangat cocok untuk penggunaan klinis karena ketahanannya terhadap degradasi asam lambung dan kemampuannya untuk menghidrolisis substrat yang penting secara fisiologis atau patologis pada rentang pH yang luas.  
 
Secara klinis, jamursediaan enzimpaling sering dikonsumsi secara oral pada waktu makan untuk membantu pencernaan dengan menghidrolisis substrat makanan seperti lemak, karbohidrat dan protein.  Mereka juga diberikan secara intravena untuk mengobati pembuluh darah yang tersumbat, penyakit trombotik dan penyakit iskemik.  Penelitian terkontrol pada manusia dan hewan menunjukkan kemanjuran berbagai sediaan enzim jamur, baik oral maupun non-oral, dalam berbagai kondisi, antara lain sebagai berikut:  
 
•  Dispepsia, malabsorpsi  
 
•  Pankreas tidak berfungsi  
 
•  Disfungsi gastrointestinal  
 
•  steatorea  
 
•  Gangguan terkait gluten  
 
•  Intoleransi laktosa  
 
•  Gejala gastrointestinal yang disebabkan oleh Oligosakarida  
 
•  Arteri tersumbat  
 
•  Penyakit iskemik  
 
•  Penyakit trombotik