Fructo Oligosaccharide (FOS) adalah serat prebiotik larut yang dapat digunakan untuk menurunkan gula dan/atau kalori sekaligus meningkatkan serat dan mengurangi rasa pahit. FOS juga tahan pencernaan.
FOS (Fructose-oligosaccharides) adalah campuran oligosakarida (GF2, GF3, GF4) yang tersusun dari unit-unit fruktosa yang dihubungkan oleh tautan (2-1). Molekul-molekul ini diakhiri oleh unit fruktosa. Jumlah total unit fruktosa atau glukosa (Derajat Polimerisasi atau DP) oligofruktosa berkisar antara 2 dan 4.
Frukto Oligosakarida
Fructo oligosaccharide/Fructo oligosaccharides/FOS NO CAS:57-48-7/308066-66-2
Fructo oligosaccharide / Fructoolig osaccharides Pengantar:
Fructo oligosaccharide (FOS), juga dikenal sebagai Fucto-oligo, langsung masuk ke usus besar tanpa dicerna dan
diserap oleh tubuh manusia, dan di usus dengan cepat mempromosikan reproduksi bifidobacterium dan probiotik lainnya, sehingga disebut juga "Faktor Bifidus".
Fructo oligosaccharide / Fructoolig osaccharides Spesifikasi:
|
Item Tes |
Standar |
|
Penampilan |
Bubuk putih atau kuning muda |
|
Total FOS(Kering/B),% |
â95 |
|
GF2,% |
25.0-43.0 |
|
GF3,% |
34.0-53.0 |
|
GF4,% |
8.0-20.0 |
|
% kelembaban |
≤5.0 |
|
pH |
5.0-7.0 |
|
Abu % |
≤0.4 |
|
Timbal (Hitung sebagai Pb), mg/kg |
â0,5 |
|
As(Hitung sebagai As),mg/kg |
≤0.3 |
|
Jumlah Bakteri,cfu /g |
≤1000 |
|
E.coli, MPN/100g |
≤30 |
|
Cetakan & ragi, cfu/10g |
≤25 |
|
Patogen |
Negatif |
Fructo oligosaccharide/Fructoolig osaccharides/FOS NO CAS:57-48-7 Karakteristik
1. rasa manis: 0,3-0,6 kali sukrosa
2. kalori rendah: 1.5Kkal/g kalori
3. kelarutan: Larut dalam air dan lebih larut dari sukrosa
4.viskositas: Viskositas adalah relativitas lebih tinggi dari sukrosa
5.Mendorong pertumbuhan bakteri baik dan ragi di usus Anda
6. Tingkatkan asupan serat makanan Anda
7.Meningkatkan pencernaan Anda
8.Dapat menjaga dari kanker
9.Meringankan sembelit dan iritasi usus
10.Tambahkan tubuh dan rasa pada makanan dan minuman yang dipanggang
11. tambahan hampir bebas kalori untuk diet Anda
Fructo oligosaccharide/Fructoolig osaccharides/FOS NO CAS:57-48-7 Fungsi:
1. Fructo oligosaccharide Mempromosikan reproduksi Bifidobacteririum
2. Fructo oligosaccharide Mencegah dan mendapatkan gas panas
3. Fructo oligosaccharide Meningkatkan fungsi usus, mencegah sembelit
4. Fructo oligosaccharide Meningkatkan kekebalan dan melawan penyakit
5. Fructo oligosaccharide Mempromosikan penyerapan mineral
6. Fructo oligosaccharide Mencegah kerusakan gigi, mengurangi terjadinya ulserasi mulut
7. Fructo oligosaccharide memiliki fungsi tindakan Kecantikan, menurunkan lemak darah
Fructo oligosaccharide/Fructoolig osaccharides/FOS CAS NO:57-48-7 Aplikasi
1. Produk susu, makanan formula bayi, dan produk yogurt
2. Farmasi, produk fungsional dan makanan kesehatan health
3. Bahan tambahan makanan, daging, roti, sereal, permen, makanan penutup, produk yang berhubungan dengan buah
4. Minuman, air minum dan minuman beralkohol
5. Gula atau pengganti gula
6. Produk beku
7. Pakan hijau, makanan hewan peliharaan
