D(+)-Xylose adalah kristal tidak berwarna sampai putih atau bubuk kristal putih, berbau agak manis dan menyegarkan. D-Xylose Manisnya sukrosa 40%. Kepadatan relatif 1,525, titik leleh 114 derajat, adalah cahaya tangan kanan dan aktivitas optik variabel, larut dalam air dan etanol panas, tidak larut dalam alkohol dan eter. Tubuh tidak dapat mencerna, D-Xylose E967 tidak dapat digunakan. Kristal alami ada di berbagai buah matang.
D(+)-Xilosa/D-Xilosa
D-Xylose/D(+)-Xylose/Xylose No CAS: 58-86-6
D-Xylose CAS No.: 58-86-6 Pendahuluan
Kelas: Kelas Makanan
MF: C5H10O5
MW: 150,13
Penampilan: Bubuk kristal putih
Pengujian: 99%
D-Xylose, biasa disebut gula kayu, adalah gula 5-karbon alami (pentosa) yang diperoleh dari bagian hemiselulosa yang kaya akan xilan, terdapat di dinding sel dan serat tanaman.
D-Xylose CAS No .: 58-86-6 Spesifikasi
|
BARANG |
SPESIFIKASI |
HASIL |
|
Identifikasi |
Memenuhi persyaratan |
Konfirmasi |
|
Penampilan |
kristal putih |
kristal putih |
|
Pengujian (C5H10O5) |
98.0~101.0% |
99,31% |
|
sakarida lainnya |
2,0% maks |
0,69% |
|
Kelembaban |
1,0% maks |
0,10% |
|
Residu saat pembakaran |
0,05% maks |
0,03% |
|
Rotasi optik spesifik (1g/25ml, air) |
+17.0-+20.0o |
+19.1o |
|
Ph dalam larutan air |
3.0~6.0 |
4.42 |
|
Logam Berat (sebagai Pb) |
0,001% maks |
Lulus |
|
Arsenik (sebagai As2O3) |
0,0002% maks |
Lulus |
|
Besi (sebagai Fe) |
0,0005% maks |
lulus |
|
sulfat |
50ppm maks |
lulus |
|
Transmisi (2.0g/10ml, dalam air) |
95,0% menit |
96,9% |
|
Total bakteri akrobatik, CFU/g |
1000maks |
60 |
|
Coliform, CFU / g |
tidak hadir |
tidak hadir |
|
Ragi & Cetakan, CFU/g |
100 maks |
10maks |
D-Xylose CAS No .: 58-86-6 Fungsi
1.Xylitol memiliki efek pada penurunan berat badan, glycuresis dan pneumonia.
2.Xylitol dapat mencegah pembusukan gigi dan meningkatkan kemampuan imun tubuh.
3.Xylitol dapat meningkatkan aksi kuman yang bermanfaat dan meningkatkan kekebalan tubuh.
4.Pembuatan kue dengan xylitol dapat bertahan lebih lama daripada pembuatan dengan sakarosa karena humektannya.
5.Xylitol dapat menyerap kalori lebih banyak daripada poliol lainnya, sehingga pembuatan makanan dengan xylitol memiliki rasa yang sejuk dan menjaga rasa asli makanan.
D-Xylose CAS No.: 58-86-6 Aplikasi
1.D-xylose terutama dengan memulihkan xylitol manufaktur hidrogenasi, aplikasinya lebih luas.
2.D-xylose sebagai pemanis tanpa kalori dalam makanan, minuman, berlaku untuk obesitas dan diabetes.
3.D-xylose di negara maju telah diterapkan dalam makanan hewan.
4.D-xylose sebagai produk yang dipanggang.
5.D-xylose digunakan sebagai warna kecap kelas atas.
6. Dalam industri ringan, industri kimia juga memiliki tujuan tertentu.
