Beta-karoten adalah molekul yang memberi warna oranye pada wortel. Ini adalah bagian dari keluarga bahan kimia yang disebut karotenoid, yang ditemukan di banyak buah dan sayuran, serta beberapa produk hewani seperti kuning telur.
Beta karoten
Beta-karoten CAS: 7235-40-7
Pengenalan Beta-karoten
Beta-karoten adalah molekul yang memberi warna oranye pada wortel. Ini adalah bagian dari keluarga bahan kimia yang disebut karotenoid, yang ditemukan di banyak buah dan sayuran, serta beberapa produk hewani seperti kuning telur. Secara biologis, beta-karoten paling penting sebagai prekursor vitamin A. Ia juga memiliki sifat anti-oksidan dan dapat membantu mencegah kanker dan penyakit lainnya. Beta Karoten juga dikenal sebagai provitamin karena dapat diubah dalam tubuh kita menjadi vitamin A setelah pembelahan oksidatif oleh beta-karoten 15, 150-dioksigenase. Pada tumbuhan, beta-karoten, bertindak sebagai anti-oksidan dan menetralkan radikal oksigen tunggal yang terbentuk selama fotosintesis.
Spesifikasi Beta-karoten:
|
Nama Produk |
Beta karoten |
|
Spesifikasi |
Fermentasi Beta-karoten: Bubuk Beta-karoten: 1% -96% HPLC Beta-karoten CWS (larut dalam air): 1% -10% HPLC Beadlet Beta-karoten: 10% -20% HPLC Bubuk kristal beta-cartone: 96%; Minyak beta-cartone: 30%.
Sintesis Beta-karoten: Bubuk Beta-karoten (larut dalam air): 10%; Bubuk Kristal Beta-karoten: 96%; Minyak beta-karoten: 30%. |
|
Penampilan |
Bubuk Ungu Merah |
|
Metode Tes |
HPLC / UV |
|
Storge |
Disimpan di tempat yang bersih, sejuk, kering; jauhkan dari cahaya langsung yang kuat. |
Benefits of Beta karoten
1.Beta karoten Powder can protect the liver and vision.
2.Beta karoten Powder can strengthen the immune function, strengthen the resistance.
3.Beta karoten Powder is the natural antioxidants (preventing skin from dry , rough);
4.Beta karoten Powder can prevent cancer, breast cancer, cervical cancer, lung cancer risk.
5.Beta karoten Powder is natural food coloring.
Fungsi Beta-karoten
1. Antioksidan (mencegah kulit kering, kasar)
2. Merupakan bahan fotosensitif dalam sel visual
3. Mendorong pertumbuhan dan perkembangan tubuh serta mencegah defisiensi bawaan
4. Mendorong pertumbuhan tulang dan gigi yang sehat
5. Menjaga fungsi reproduksi
6. mencegah dan menahan kanker paru-paru
7. Agen pewarna, Penambah Nutrisi
Aplikasi Beta-karoten
1. Medis
Beta karoten is recognized to have functions of anti-oxidation, anti-tumor, caducity resistance, etc., for instance, beta carotene can improve immunity of AIDS patients.
2. Aditif Makanan dan Minuman
Beta karoten besides caducity resistance and immunity improvement,beta carotene is also an important pigment and confirmed as nutritious food additive. Beta karoten can be used as intensifying agent for lipid foods such as margarine salad oil and benne oil to help beta carotene absorption by human body.
3. Kosmetik
Beta karoten extractives contain abundant amino acid, vitamin, natural wet factor, microelement and other bioactive substances, and cosmetics (lipstick, kermes, etc.) added with beta carotene present natural and full color and luster and protect skin.
4. Aditif Pakan
Beta karoten can improve growth rate and flesh quality of animals, reproductivity of cattle, horse and pig, color and luster of red fish and shrimp, and darken color of bird's egg.
