Kulit buah delima
ekstrak bubukdapat dibuat menjadi kapsul, tablet, partikel dan makanan kesehatan lainnya. Ekstrak buah delima larut dalam air, larutan transparan, warna cerah, sebagai kandungan fungsional yang banyak ditambahkan ke dalam minuman.
Jus delima berbentuk bubuk dan dapat ditambahkan ke makanan sebagai bahan penyedap atau diminum dengan air. Meskipun beberapa nutrisi, misalnya vitamin C, mungkin hilang selama pemrosesan, bubuk delima memiliki tingkat antioksidan yang serupa dengan jus delima segar.
Kaya akan antioksidan
Delima kaya akan polifenol, atau ellagitannin, yang merupakan antioksidan alami. Ellagitannin dalam buah delima sama efektifnya dalam bubuk dan jus buah. Antioksidan melindungi tubuh dari radikal bebas dan racun.
Manfaat Kesehatan Jantung
Antioksidan dalam buah delima juga memiliki efek anti inflamasi yang baik sehingga membantu mengurangi gejala pada penderita tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.
Untuk mengatur gula darah
Para ilmuwan telah menemukan bahwa kekuatan antioksidan jus delima dapat membantu menjaga kadar glukosa puasa tetap stabil dan meningkatkan kadar lipid secara keseluruhan pada penderita diabetes.