L-Proline adalah salah satu asam amino terpenting dalam sintesis protein tubuh. Ini juga merupakan salah satu bahan baku penting infus asam amino dan sintesis kaptopril dan antihipertensi lini pertama seperti zat antara utama. Telah banyak digunakan dalam industri makanan.
L-Prolin
L-Prolin CAS: 147-85-3
Sifat Kimia L-Prolin
MF:C5H9NO2
MW: 115,13
EINECS:205-702-2
Titik lebur:228 °C (Desember)(menyala)
alfa:-85,5 (c=4, H2O)
Titik didih: 215,41°C (perkiraan kasar)
Kepadatan: 1.35
Indeks bias:-85 ° (c=4, h2o)
Kelarutanh2o: 50 mg/ml
Pka:1,95, 10,64(pada 25â)
Ph:6.0-7.0 (25℃, 1m di h2o)
Aktivitas optik:[α]20/D 85.0±1.0°, c = 5% dalam H2O
Kelarutan air: larut
L-Prolin CAS: 147-85-3 Specification:
|
L-Prolin |
AJI92 |
indeks Eropa |
Kelas satu |
indeks AS |
|
Pengujian kadar logam |
99,0-101,0% |
98.5-101.0% |
≥99,0% |
98,5-101,5% |
|
PH |
5.9-6.9 |
/ |
5.9-6.9 |
/ |
|
Rotasi spesifik[a]D20 |
-84.5°--86.0° |
-84.0°--86.0° |
-84.5°--86.0° |
/ |
|
Rotasi spesifik[a]D25 |
/ |
/ |
/ |
-84,3°--86,3° |
|
Transmisi (T430) |
≥98,0% |
bening & tidak berwarna |
≥98,0% |
/ |
|
Klorida (Cl) |
≤0,02% |
≤0,02% |
≤0,02% |
≤0,05% |
|
Amonium(NH4) |
≤0,02% |
≤0,02% |
≤0,02% |
|
|
Sulfat (SO4) |
≤0,02% |
≤0,03% |
≤0,02% |
≤0,03% |
|
Besi (Fe) |
≤10PPM |
≤10PPM |
≤10PPM |
/ |
|
Logam berat (Pb) |
≤10PPM |
≤10PPM |
≤10PPM |
â15PPM |
|
Arsenik |
â1PPM |
/ |
â1PPM |
|
|
Asam amino lainnya |
kotoran individuâ0,5% total kotoranâ2,0% |
kotoran individuâ0,20% total kotoranâ0,5% |
≤0,5% |
kotoran individuâ0,5% total kotoranâ2,0% |
|
Zat positif ninhidrin |
/ |
sesuai |
/ |
|
|
Kehilangan pengeringan |
≤0,30% |
≤0,50% |
≤0,30% |
≤0,4% |
|
Residu saat pembakaran |
≤0,10% |
≤0,10% |
≤0,10% |
≤0,4% |
|
Kotoran volatil organik |
/ |
/ |
/ |
/ |
|
Endotoksin |
/ |
/ |
<10EU/g |
/ |
