Terpineol memiliki bau yang menyenangkan mirip dengan lilac dan merupakan bahan umum dalam parfum, kosmetik, dan rasa. ±-Terpineol adalah salah satu dari dua konstituen aroma yang paling melimpah dari teh lapsang souchong; ±-terpineol berasal dari asap pinus yang digunakan untuk mengeringkan teh. (+)-α-Terpineol merupakan bahan kimia penyusun kopiah. Ini adalah cairan berminyak tidak berwarna hingga padat dengan aroma bunga lilac. Ini memiliki rasa jeruk nipis yang manis.
